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Der schwäbische Kartoffelsalat ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche, der mit seinen frischen Aromen und der herzhaften Zubereitung nicht nur in Schwaben, sondern auch über die Region hinaus viele Anhänger findet. Wenn man an eine traditionelle deutsche Beilage denkt, kommt einem der Kartoffelsalat oft in den Sinn. Er ist nicht nur bei Grillfesten und Familienfeiern beliebt, sondern auch ein fester Bestandteil der schwäbischen Esskultur. Dieses Gericht vereint einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung zu einem kulinarischen Erlebnis, das sowohl als Beilage zu Fleischgerichten als auch als leichtes Hauptgericht serviert werden kann.

Schwäbischer Kartoffelsalat ohne Mayo

Entdecken Sie den leckeren Schwäbischen Kartoffelsalat à la Tradition! Dieser einfache und herzhafte Salat wird aus festkochenden Kartoffeln, frischen Zwiebeln und einer köstlichen Gemüsebrühe zubereitet. Mit Apfelessig, Senf und einem Hauch Zucker ist er eine wahre Geschmacksexplosion. Perfekt für Grillabende oder als Beilage! Lassen Sie die Aromen sich entfalten und garnieren Sie ihn mit frischem Schnittlauch. Probieren Sie es aus! Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen.