Genieße den Geschmack des Sommers mit diesem Rezept für gegrillten Lachs mit erfrischender Mango-Salsa und cremigem Kokosreis. Saftige Lachsfilets werden in einer würzigen Marinade gegrillt, während der Kokosreis die perfekte Beilage bietet. Die fruchtige Salsa aus Mango, Paprika und Koriander bringt frischen Schwung auf den Teller. Ideal für ein lichtes Dinner oder ein BBQ mit Freunden! Einfach köstlich und in 45 Minuten zubereitet.